C'est ici que les mets les plus raffinés sont servis sur une longue table, qui peut accueillir vingts couverts, en plus de la Reine et du Roi bien sûr ! Une estrade permet aux musiciens, jongleurs et autres acrobates de se produire.
De marbre et de pierre, il est surement l'escalier le plus fréquenté de tout Versailles ! Tous les nobles s'y croisent, et c'est parfois une joyeuse pagaille, comme une basse-cour huppé.